Книги автора: Клаудиа Найс

Положите эти чашки с блюдцем и начните чихать - чай купить киев ​​- это официально здорово для вашего здоровья. Но прежде чем загружать на Red Zinger, убедитесь, что ваш «чай» на самом деле является чаем. Настоящий чай получен из определенного растения (Camellia sinensis) и включает в себя только четыре разновидности: зеленый, черный, белый и улун. Что-нибудь еще (например, травяной «чай») представляет собой настой другого растения и технически не чай.

Но то, что настоящий чай испытывает недостаток в разнообразии, это компенсирует с некоторыми серьезными преимуществами для здоровья. Исследователи приписывают свойства здоровья чая полифенолам (типу антиоксиданта) и фитохимическим веществам. Хотя большинство исследований сосредоточено на более известных зеленых и черных чаях, белые и улун также приносят пользу для стола. Читайте дальше, чтобы узнать, почему маленький кузен кофе сказывается на вашем здоровье.

Чай может повысить выносливость. Ученые обнаружили, что катехины (антиоксиданты) в экстракте зеленого чая увеличивают способность организма сжигать жир в качестве топлива, что объясняет повышенную выносливость мышц.
Питьевой чай может помочь снизить риск сердечного приступа. Чай также может помочь защитить от сердечно-сосудистых и дегенеративных заболеваний.
Антиоксиданты в чае могут помочь защитить от ловушек раков, включая грудь, толстую кишку, колоректаль, кожу, легкие, пищевод, желудок, тонкую кишку, поджелудочную железу, печень, яичник, простату и рак полости рта. Но не полагайтесь исключительно на чай, чтобы сохранить здоровое тело - ведь чай не является чудодейственным средством. Хотя больше исследований, чем не предполагают, что чай обладает преимуществами борьбы с раком, текущие исследования неоднозначны.
Чай помогает бороться с свободными радикалами. Чай обладает высокой поглощательной способностью кислорода («ORAC» для своих друзей), что является причудливым способом сказать, что он помогает уничтожать свободные радикалы (которые могут повредить ДНК) в организме. Хотя наши тела предназначены для борьбы с свободными радикалами сами по себе, они не на 100 процентов эффективны - и поскольку урон от этих радикальных кислородных ниндзя связан с раком, сердечными заболеваниями и неврологической дегенерацией, мы возьмем на себя всю нашу помощь получить.
Чай увлажняет тело (даже несмотря на кофеин!).
Питьевой чай связан с более низким риском болезни Паркинсона. При рассмотрении с другими факторами, такими как курение, физическая активность, возраст и индекс массы тела, регулярное чаепитие ассоциировалось с пониженным риском болезни Паркинсона как у мужчин, так и у женщин.
Чай может обеспечить защиту от ультрафиолетовых лучей. Мы знаем, что важно ограничить воздействие ультрафиолетовыми лучами, и все мы знаем, что значит чувствовать ожог. Хорошей новостью является то, что зеленый чай может выступать в качестве защитного солнцезащитного крема.
Чай может проверять окружность талии. В одном исследовании участники, которые регулярно потребляли горячий чай, имели нижнюю окружность талии и более низкий ИМТ, чем не потребляющие участники. Ученые предполагают, что регулярное употребление чая снижает риск метаболического синдрома (что увеличивает риск развития диабета, артериальной болезни и инсульта), хотя важно помнить, что корреляция не равна причинности.
Регулярное чаепитие также может противодействовать некоторым негативным последствиям курения и может даже уменьшить риск развития рака легких (хорошие новости, очевидно, но не оправдание для сигарет).
Чай может быть полезен людям с диабетом типа 2. Исследования показывают, что соединения в зеленом чае могут помочь диабетикам улучшить процесс сахаров.
Чай может помочь организму оправиться от радиации. В одном из исследований было обнаружено, что чай помогает защитить от клеточной дегенерации при воздействии излучения, в то время как другой обнаружил, что чай может помочь отскоку кожи после постэкспозиции.
Было обнаружено, что зеленый чай улучшает плотность и прочность минералов костей.
Чай может быть эффективным агентом при профилактике и лечении неврологических заболеваний, особенно дегенеративных заболеваний (думаю, болезнь Альцгеймера). Хотя многие факторы влияют на здоровье мозга, полифенолы в зеленом чае могут помочь поддерживать части мозга, которые регулируют обучение и память.